bakari sagna

hvað er annars málið með birgðarstjórnunina í bakaríum!

Lendum oft í því að kringlurnar séu búnar. Í dag fórum við t.d. í bakarí kl 12:30 og þar var bara allt búið. Klukkan hádegi! Rúnstykki og fleira. Bara til 3 fönkí milljón korna kringlur eftir.

Hérna í holtinum er bakarí og þar eru kringlurnar sem heitar lummur greinilega. Því þær eru nánast alltaf búnar.

Mín spurning er því þessi: Hver sér um birgðarstjórnun í þessum bakaríum?

Af hverju er ekki hent í auka kíló eða svo til að það sé nóg handa öllum?

Sérstaklega ef blíða er í kortum, þá er vitað að traffík eykst og allir verða rúnstykkis óðir.

Spurning um að henda í eitt stykki Ziggy´s Pastry útibú. Myndi moka kringlunum út.